Tres mitos acerca de verduras

Patatas grasas!
Es uno de los mitos más a tierra, aunque cualquier nutricionista puede decir que la realidad es diferente. Las patatas son pobres en calorías, azúcares son hidratos de carbono de combustión lenta, que es buena para el cuerpo, dando energía y son ricas en minerales y vitaminas. La patata es una verdura completa, muy nutritiva y saludable, que es el 75% de agua, 22% de carbohidratos, 2% de proteína, grasa 0.15% y 1% minerales. Son ricos en vitaminas del complejo B potasio (una deficiencia de minerales en el cuerpo para siempre) y cantidades significativas de vitamina C y vitamina K valiosa, antihemoragica.

Calcio, magnesio, fósforo, hierro, manganeso, cobre, azufre, en proporciones variables dependiendo de la tierra que crece. Estimular y apoyar la función intestinal y tienen efecto contra. 150 gramos de patatas tiene 100 calorías y representa el 45% de los requerimientos diarios de vitamina C y 21% de potasio. Las papas no se engordan, pero agregamos productos grasas además de ellos. Al contrario del mito, incluso si están fritos, no está mal tanto como dicen, si se cumplen algunas condiciones: aceite de calidad que no ser reutilizado indefinidamente y comer como tal, es decir sin salsas entera.

Conclusión: Las patatas son saludables, incluso necesarios para una dieta equilibrada.

Lechuga de núcleo
Un mito muy peligroso. Ese núcleo apretado está protegido por las hojas exteriores, es sólo una opinión. Estudios han demostrado que puede causar algunos de los peores alimentos con salmonella y listeria toxiinifectii. Así la ensalada debe lavarse muy bien, hoja por hoja. Conclusión: Verduras, en general, pero especialmente los come crudos, debe lavar muy cuidadosamente, con un potente chorro de agua.

Los vegetales son los productores locales más baratos
Sí y no. La probabilidad de que los vegetales se cultivan en granjas cerca de su casa en el más barato es muy alta. Especialmente cuando hay varias fincas en la zona, que para ganar clientes, competir y se ven obligados a reducir los precios. Pero hemos tomado en cuenta y que la producción no puede existir a menos que se vende a un precio que cubre los costos y traer un beneficio mínimo.

Conclusión: Si usted quiere realmente baratas y frescas verduras, comprar directamente de los productores locales, cerca de su ciudad. Un viaje en coche a las granjas de fruta y verdura, comprar grandes cantidades de frutas y verduras es la mejor solución. El "fabricante" vende mercancías más baratas (porque ya no soportar los gastos de transporte), y comprar vehículos a un precio inferior del mercado.

Esto fue escrito por admin. Publicado en martes, 16 de noviembre de 2010, a las 16:16 Consejos de guardado en la dieta, General, pérdida de peso. Agregar a Favoritos el enlace permanente. Seguir los comentarios aquí con el RSS feed.Publicar un comentario o dejar un trackback.Publicar un CommentYour correo electrónico nunca será publicado o compartido. Los campos obligatorios están marcados

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