El cuerpo humano puede últimas semanas sin comida, pero sólo días sin agua. El cuerpo se compone de alrededor de 55 a 75% agua. El agua es la base de jugos digestivos, orina, sangre y sudor y figura en el hueso, grasa y músculo delgado.
Ya que el cuerpo no puede almacenar agua, tenemos que repostar cada día para compensar las pérdidas de los pulmones, la piel, la orina y las heces. Se necesita agua para mantener la salud y la integridad de cada célula de tu cuerpo a retener líquido suficiente sangre de flujo en los vasos sanguíneos para eliminar los subproductos del metabolismo del cuerpo, ayudando a eliminar toxinas, regula la temperatura corporal por la sudoración, la lubricación y el cojín de las articulaciones y transporte de nutrientes y oxígeno a las células del cuerpo, para nombrar unos pocos. Bebida fresca, agua limpia desempeña un papel importante en la reducción del riesgo de ciertas enfermedades.
Pérdida de agua del cuerpo a través de la orina se incrementa significativamente el consumo de bebidas alcohólicas y la cafeína. Estas bebidas tienen un efecto diurético, lo que significa que estimulan los riñones para excretar orina más. No sólo perdemos agua, también perdemos agua vitaminas liposolubles como vitamina C, vitamina B (tiamina) y otras vitaminas del complejo B. Para todas las bebidas que contengan cafeína o alcohol que se consume, se debe añadir un vaso adicional de agua pura.
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